Mikkeller George Bourbon BA 2026

George Bourbon BA is een bourbon barrel-aged stout waarin Mikkeller zijn experimentele aanpak voluit laat zien. Met 13.8% alcohol en een rijping op Amerikaanse bourbon vaten ontstaat een complex, robuust bier dat de grens tussen bier en dessert opzoekt. Smaakprofiel In het aroma pak je direct vanille, eikenhout en gebrande koffie op — invloeden van zowel de stout-basis als het bourbon vat. De smaak bouwt verder: donkere chocolade en geroosterde mout worden gevolgd door warme tonen van karamel en bourbon. Het mondgevoel is vol en zijdezacht, met een afdronk die lang blijft hangen met hints van eiken en alcohol-warmte. Brouwerij Mikkeller staat bekend om zijn baanbrekende, experimentele aanpak sinds 2006. De Deense brouwerij brengt jaarlijks honderden verschillende bieren uit, waarbij grenzen verleggen centraal staat. Van Copenhagen tot San Diego: Mikkeller bewijst dat je geen eigen productielocatie nodig hebt om tot de wereldtop te behoren. Serveeradvies Serveer rond 12-14°C in een tulpglas of snifter. Past uitstekend bij pure chocolade, crème brûlée of gerookte vleeswaren.