Northern Monk PATRONS PROJECT 20.06 // MARK NEWTON // WEST COAST ROUTES // GROSS // CROSBY HOPS // WEST COAST DIPA

Deze editie uit het Patrons Project van Northern Monk combineert hop van Crosby Hops met artwork van Mark Newton, onder de noemer West Coast Routes. Smaakprofiel Met 8.2% alcohol is dit een stevige, hopgedreven DIPA in klassieke West Coast stijl: droog van afdronk en met de bittere hars die dit genre kenmerkt. Brouwerij Northern Monk startte in 2013 als kelderbrouwerij in Bradford en groeide uit tot een gevestigde naam, met een brouwerij in de historische Old Flax Store in Leeds. Serveeradvies Schenk op 6-8°C in een tulpglas, goed te combineren met stevig gekruide gerechten.