Other Half Racquet Juice

Racquet Juice is de IPA van Other Half Brewing Co., een brouwerij uit Brooklyn die bekendstaat om hop-gedreven, grensverleggende bieren. Met 6,5% alcohol komt dit blikje van 473ml stevig uit de hoek van de Amerikaanse IPA-traditie. Smaakprofiel Je proeft direct het uitgesproken hoppige karakter met een fris, fruitig aroma en een droge afdronk die kenmerkend is voor de stijl. Het mondgevoel is medium, met een duidelijke bitterheid die tot in de afdronk aanwezig blijft. Brouwerij Other Half Brewing Co. werd in 2014 in Brooklyn opgericht door Sam Richardson, Matt Monahan en Andrew Burman, met als doel bieren te maken die ze zelf wilden drinken. De brouwerij staat bekend om het opzoeken van de grenzen van bierstijl en -cultuur. Serveeradvies Serveer rond 6-8°C in een tulpglas, eventueel gecombineerd met pittige Aziatische gerechten.